“Des recettes modernes, rapides et gourmandes pour celles et ceux qui veulent bien manger sans passer des heures en cuisine.”
Des recettes pour profiter de l'Automne
Les recettes automnales célèbrent les saveurs chaudes, réconfortantes et généreuses de la saison, en mettant à l’honneur les produits de récolte comme les courges, champignons, pommes, poires, noix, châtaignes et légumes racines (carottes, panais, potimarron). Elles jouent sur les épices douces (cannelle, muscade, gingembre), les textures onctueuses (soupes, gratins, purées) et les mariages audacieux (sucré-salé, fruits et fromages), pour créer des plats réconfortants, nutritifs et inspirés par la nature. Ces recettes évoquent la convivialité, les repas partagés et l’art de sublimer les trésors de l’automne.
Tarte Bourdaloue aux poires traditionnelle, facile et gourmande
Découvrez cette tarte aux poires, pâte sucrée maison, crème d’amande et amandes effilées, un dessert français raffiné et gourmand.
Tarte Normande traditionnelle aux pommes et crème onctueuse
Découvrez la recette facile de la tarte normande aux pommes et crème prise. Pas à pas, réussissez ce dessert gourmand et traditionnel.
Quiche lorraine maison : la recette facile et authentique
Découvrez la recette authentique de la quiche lorraine traditionnelle, facile à réaliser pas à pas pour un plat savoureux et convivial.