Un velouté de potimarron soyeux, épaissi par les châtaignes, relevé de muscade, avec un tourbillon de crème d’Isigny, un filet d’huile de noisette et des noisettes torréfiées. Pour 4, avec fiche recette PDF à télécharger.
Un cake salé moelleux aux olives noires, tomates séchées et feta, parfumé au thym. Facile, prêt en 15 minutes, anti-gaspi, avec fiche recette PDF à télécharger.
Envie d’évasion ? Je vous emmène en Grèce avec cette véritable salade Horiatiki. Sans laitue, avec un gros bloc de feta et des légumes gorgés de soleil.
Craquez pour cette quiche aux légumes d’été revisitée. Sans beurre ni crème lourde, savourez les bienfaits de l’huile d’olive et du yaourt à la grecque.
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