Salade grecque traditionnelle Horiatiki
Envie d’évasion ? Je vous emmène en Grèce avec cette véritable salade Horiatiki. Sans laitue, avec un gros bloc de feta et des légumes gorgés de soleil.
L’origan, herbe aromatique de la tomate et de l’huile d’olive, parfume salades, sauces, légumes rôtis, poissons et volailles. Nos recettes pour bien le doser, frais ou séché.
Envie d’évasion ? Je vous emmène en Grèce avec cette véritable salade Horiatiki. Sans laitue, avec un gros bloc de feta et des légumes gorgés de soleil.
Plongez dans le Sud avec ma recette fétiche de légumes grillés à la méditerranéenne. Un délice parfumé à l’huile d’olive et aux herbes fraîches.
Plongez dans l’ambiance des tavernes grecques avec la recette fétiche de brochettes méditerranéennes de poulet et keftas d’agneau.
Oubliez la viande sèche au barbecue. Voici mes secrets de marinades méditerranéennes à l’huile d’olive et aux herbes fraîches pour régaler vo samis.
Savourez ma salade complète de fusillis au poulet grillé, légumes dorés et feta. Un plat équilibré et gourmand idéal pour votre Batch Cooking.
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